Одличан лек против прехладе: домаћи пилећи јуха
Најбољи лек против прехладе је и остаје пилећи презли. Наравно, домаће. И то је лако. За све оне који никада нису скухали пилеће залихе, овде сам записао рецепт:
Огулите гомилу зелене супе и ситне коцкице. Брашно насјецкајте на мало уља. Ставите готову пилетину у тепсију и додајте довољно воде да покрије пилетину. Додајте со, неколико згњечених папричица и једну или две преполовљене парадајза и кувајте око два и по сата. Извадите пилетину и оставите да се охлади. Излијте јуху кроз сито у другу посуду. Зачините сољу, бибером и ловађом. По потреби се може додати и инстант кава. У међувремену охладите пилећу кожу и олабавите месо с костију. Месо исеците на мање комаде и вратите га у супу. Ако желите, можете да додате вермицелли или друге улошке за супу.
Код прехладе узимајте тањир неколико пута дневно. У комбинацији са хладним спрејом, једнодневним одмарањем у кревету, пуно за пиће (по могућности званим воћним чајем са лимуном), а увече хладном купком, осећате се као да сте се поново родили следећег дана!
