Брза торта с воћем или бобицама
време
Време припреме: 35 мин.
Време кувања или печења: 40 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин.
За овај једноставан и брз рецепт одговарају најразноврсније воће. Али и бобице (огрозд, рибизла, малина, купина, боровница ...) као и конзервирано воће (ананас, мандарине, брескве, итд.). То је безгрешан рецепт за који је загарантовано да ће увек успети! Овај пут сам га пекла са дуњом.
састојци
- 1 кг дуње
- 250 г Санелла
- 200 + 50 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 4 јаја
- 500 г брашна
- 1 пакет соде бикарбоне
- Сок од 1 лимуна
- око 250 мл млека
- Ражњићи (по вољи)
- Шећер у праху за прашење
припрема
- Ослободио сам дуњу од тиквица, опрао је, исекао на четвртине, извадио језгро, тек тада сам огулио четвртине (што је боље него са целом дуњом) и исекао их на мале прорезе. У око 500 мл воде са соком ½ лимуна и 50 г шећера кувала сам кришке дуње, а затим око 5-6 минута, а затим је оциједила.
- Ручним миксером собна топла Санела се крем шећером додава кремаста крема, а затим се додаје ванилин шећер. Сада се јаја мало измешају. Брашно је помешано са прашком за пециво и мешано у оброцима. Преостали лимунов сок и млеко додају се док тесто не постане кремасто, али не превише танко. Сада се половина мешавине теста ставља на високо намаштен лим или папир за печење и равномерно распоређује.
- Затим на њу раширите дрениране кришке дуње (евентуално са грожђицама) и преко ње премажите преостало тесто.
- Време печења је око 40 минута на 170 степени у претходно загрејаној рерни. (Направите тест штапом!)
Након хлађења, може се посути шећером у праху или обложити смрзавањем.
Али чак и топло и са капљицом шлагом, има укус врло, врло укусно! Купи сада 
Доктор Оеткер 3ин1 посуда за печење са прекривачем, пекач за печење, складиштење и транспорт, ал? 18,99? 11,48 ?
