Жеља из багрема и бундеве

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 5 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.

Узми свеже цветове багремове. Оперите их и уклоните штеточине.
Затим цвеће без стабљика ставите у пластичну посуду и прекријте танким кришкама креча (претходно оперите!) Од 3-4 комада.
Затим их пошкропите добрим чистим соком од јабуке док у њему не испливају.
Затим ставите равну плочу за вагање и прекријте целофанским папиром. Све оставите на хладном месту 2 дана.
Затим све сипајте кроз уску посуду за чај и ставите у одговарајућу тепсију.
Сада са Гелиерзуцкер-ом (1 Л = око 1 кг) према отиску на врећици шећера, шећера и доведите да све лепо прокључа. Затим сипајте у чаше и уживајте.
Исто се може урадити и са бресквама, укус је обе варијације.