Зрачна торта са кокосом
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Рецепт за укусну кокосову торту
састојци
За тесто:
- 3 шоље брашна
- 2 шоље шећера
- 1 шоља уља
- 1 шоља газиране воде
- 4 јаја
- 1 пакет соде бикарбоне
прелив:
- 1 прашак од квасца за кување (ванилија)
- 500 мл млека
- 1 кашика шећера
- 150 грама нарибаног кокоса
- 100 г путера
- 100 г шећера
припрема
- Сједините састојке за тесто у блендеру око 3 минута. Тесто ставите на тепсију обложену папиром за печење. Пеците на 175 ° око 20 минута. Чачкалица. Пустите да се торта мало охлади, али још увек треба да буде мало топла.
- Док се тесто хлади, скухајте пудинг са 500 мл млека и 1 л шећера. На топлу торту ставите пудинг.
- Ставите рендирани кокос, путер и шећер у тепсију и на средњој топлоти истопите са шећером и маслацем. Пахуљице од кокоса би требало да се благо поприме. Ову масу обојите на не сасвим хладан пудинг.
- Одличан је укус и са бадемима. Такође можете додати 2 кашике какаа у тесто и користити чоколадни пудинг.