Прозрачна, мека корица за торте - идеална за јагоде
Такође имам рецепт за подлогу од пите / торте, добија се прилично лагано и прозрачно и иде врло брзо. Измијенила сам га према старом рецепту моје баке.
Не дозволите да вас сирће одложи, нећете га ни на који начин пробати, али земљу чини тако ваздушном!
Тастес з. Тренутно сјајно с јагодама, али наравно и са другим воћем.
Поред тога, може се испећи у Спрингформ формату, а затим обрадити колутом за торте итд.
састојци
- Умутите 3 бјелањка док се не укруте
- 3 жумањка
- 3 кашике воде
- 5 кашика брашна (мало нагњечено)
- 4 кашике шећера
- 2 кашике уља
- 1 кашика сирћета
- 1 1/2 - 2 кашике прашка за пециво
припрема
- Све заједно помешајте, умутите у беланца.
- Пеците у намашћеном колачу или плочици 20 минута на 175 ° Ц у конвекцијској пећи. Постаје бледо жуто и сочно.
- Ако имате мање времена на располагању, можете додати и сва јаја у тесто и затим прескочити воду.
(Бабин оригинални рецепт), такође је одличан, али не тако прозрачан.
