Америчке палачинке
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Период одмора: 30 мин
Укупно време припреме: 50 мин.
Направите око 4 порције / палачинке (дакле 12 комада)
састојци
- 125 г брашна (информације за студенте: о шољи за кафу од 3/4)
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика сирупа (јавор, шећерна репа или само мед)
- 1 прстохват соли
- 1 велико јаје
- 150 мл млека
- Маслац или маргарин за пржење
- Сируп за дриблинг
припрема
Помешати и поклопити на топлом месту 1/2 сата. Затим у тепсији растопите путер и постепено испеците 12 малих, дебелих палачинки. Посолите са сирупом и једите.
Као варијанту, такође можете да палачинке с комадићима путера, узмете пржену сланину као прилог или помешате боровнице испод теста (коцкице јабука или ораси итд. Такође иду).
