јабука желе
састојци
- 1 кг незрелих јабука (што има више пектина)
- 1 кг шећера за желирање
- 1-2 пцк. Ванилин шећер
- 1 чаша шнапса (ко воли), цалвадос би био најбољи
припрема
Јабуке насјецкајте и кувајте у соковнику. Или кухајте јабуке нормално у лонцу, а затим их проциједите кроз платнену / памучну крпу.
Кухајте у лонцу са шећером и преосталим састојцима 2 минута, ставите их у вруће чаше са чепом за завртање, окрените наопако и оставите да одстоји до хладноће.
Мислим да је укусно укусно, баш као желе дуња.
