Аппле лист торта
време
Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Данас опет рецепт за печење моје супруге Цхристел: торта од јабуке са грожђицама или брусницама.
Састојци (за лим за печење)
- 4 јаја
- 200 г путера или маргарина
- 180 г шећера
- 1 ком. Бурбонске ванилије
- 1 прстохват соли
- 200 г млевених бадема
- 263 г брашна од газираног брашна
- 1 ком Шлаг (37 г)
- 1 пакет соде бикарбоне
- 750 - 800 г јабука (Јонаголд или Боскоп)
- 200 г пахуљица од бадема
- Коприве и / или бруснице по укусу
- Такође: маст за лим за печење или папир за печење
припрема
- Ручним миксером умутите јаја заједно с топлим путером, шећером, бурбон ванилијом и прстохватом соли, све док не постане пјенасто.
- Прашак за пециво помешајте са брашном из брашна и заједно са млевеним бадемима и садржајем пакетића додајте квасину у смешу са јајетим маслацем и добро промешајте ручним миксером. (Изненађујуће, питате се о тежини, али то је тачно 500 грама - могли бисте узети само 500 грама брашна, што не би имало тако добар укус.)
- Добивену масу распоредите на добро намаштеном папиром за печење обложеним папиром за печење.
- Тесто прекријте огуљеним и нарезаним јабукама. То се мора догодити врло брзо, иначе ће јабуке постати смеђе. Ово се може спречити очувањем јабука у води од лимуновог сока пре него што их напуните.
- Торту пеците на 190-200 степени Ц (горња / доња топлота) на средњем сталку око 25-30 минута.
- 10 минута пре краја печења торту поспите бадемима и поспите грожђицама и / или брусницама и испеците. Не пре, иначе ће изгорети.
Уживајте у оброку! Купи сада 
Доктор Оеткер 3ин1 посуда за печење са прекривачем, пекач за печење, складиштење и транспорт, ал? 18,99? 11,48 ?
