Аппле лист торта

време

Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.

Данас опет рецепт за печење моје супруге Цхристел: торта од јабуке са грожђицама или брусницама.

Састојци (за лим за печење)

  • 4 јаја
  • 200 г путера или маргарина
  • 180 г шећера
  • 1 ком. Бурбонске ванилије
  • 1 прстохват соли
  • 200 г млевених бадема
  • 263 г брашна од газираног брашна
  • 1 ком Шлаг (37 г)
  • 1 пакет соде бикарбоне
  • 750 - 800 г јабука (Јонаголд или Боскоп)
  • 200 г пахуљица од бадема
  • Коприве и / или бруснице по укусу
  • Такође: маст за лим за печење или папир за печење

припрема

  1. Ручним миксером умутите јаја заједно с топлим путером, шећером, бурбон ванилијом и прстохватом соли, све док не постане пјенасто.
  2. Прашак за пециво помешајте са брашном из брашна и заједно са млевеним бадемима и садржајем пакетића додајте квасину у смешу са јајетим маслацем и добро промешајте ручним миксером. (Изненађујуће, питате се о тежини, али то је тачно 500 грама - могли бисте узети само 500 грама брашна, што не би имало тако добар укус.)
  3. Добивену масу распоредите на добро намаштеном папиром за печење обложеним папиром за печење.
  4. Тесто прекријте огуљеним и нарезаним јабукама. То се мора догодити врло брзо, иначе ће јабуке постати смеђе. Ово се може спречити очувањем јабука у води од лимуновог сока пре него што их напуните.
  5. Торту пеците на 190-200 степени Ц (горња / доња топлота) на средњем сталку око 25-30 минута.
  6. 10 минута пре краја печења торту поспите бадемима и поспите грожђицама и / или брусницама и испеците. Не пре, иначе ће изгорети.

Уживајте у оброку! Купи сада Доктор Оеткер 3ин1 посуда за печење са прекривачем, пекач за печење, складиштење и транспорт, ал? Доктор Оеткер 3ин1 посуда за печење са прекривачем, пекач за печење, складиштење и транспорт, ал? 18,99? 11,48 ?

ТОРТ СЕНТ ОНОРЕ/Gateau St. Honoré | Јануар 2021