Азијска кухиња

Сви Чланци


Турска бамбус у вок
Април 2024

Турска бамбус у вок

(за око 4 особе) Ћуретина, пилетина или салама - отприлике 400г Бамбусови изданци - кл. моћи Печурке - свеже - цца 200г Мрква - свежа - око 3-4 комада Зрнци пасуља - свежи или мали моћи Ананас -...

Цхутнеи са луком, паприком и јабукама
Април 2024

Цхутнеи са луком, паприком и јабукама

времеУкупно време припреме: 35 мин. Лук и бибер јабука ајвар: састојци 4 лука 2 јабуке 125 г шећерне трске 150 г грожђица 2 Пепперони со 1 ловоров лист 4 клинчића 1 кашика сенфа 375 мл лаког...

Једноставна азијска супа
Април 2024

Једноставна азијска супа

Ево рецепта за азијску супу са минималним напором. Ако волите причати нешто без да купујете пуно састојака - имаће више времена за вече за двоје или слично ... (баш за позивницу увече ...) Требате: 1...

Јаја у зачињеном сосу
Април 2024

Јаја у зачињеном сосу

Ово јело долази из Индонезије, моја мајка га је донела одатле. Зове се Самбел горанг телор. Састојци за 4 порције: 4 тврдо кухана јаја 1 лук 1 чешња белог лука 1 махуна црвене паприке 2 кашике сока...

Пржене комаде пилетине (азијске)
Април 2024

Пржене комаде пилетине (азијске)

Одлично иде уз слатко и кисело поврће (домаће или из чаше) и пиринач басмати. Састојци за 2 особе 300 г пилећих прса без коже брашно кукурузног брашна соја сос шери поврћа Стоцк Биљно уље за пржење...

Кинеско слатко и кисело поврће
Април 2024

Кинеско слатко и кисело поврће

Моји азијски пржени комадићи пилетине и пиринач басмати пристају овом. Састојци за поврће за 4 особе: 1 црвена паприка 2 шаргарепе 100 г краставца 100 г целера 1 чешња белог лука 100 г коцке...

Сусхи - неке основне информације
Април 2024

Сусхи - неке основне информације

Иако је суши све популарнији и чешћи у Њемачкој, још увијек постоје многе предрасуде, чак и међу онима који желе кухати суши сами. Зато сам дошао на идеју да овде пошаљем неколико основних...

Домаћи сос од кикирики путера са јелима од поврћа са пиринчем
Април 2024

Домаћи сос од кикирики путера са јелима од поврћа са пиринчем

Овај умак је тако добар укус, мало пиринча са прженим поврћем, довољно је! Требате: 1 чаша кикирикијевог путера, продавница у Азији или велики супермаркет 1 шоља млека 2 кашике кечапа 1 шоља воде 1...

Азија јуха од резанци без врећица
Април 2024

Азија јуха од резанци без врећица

Релативно једноставан рецепт за азијску (првенствено јапанску, а остатак Азије тешко познајем) супа од резанаца. Након што се изнова и изнова говори пуно (повремено сасвим практичних) кеса и сличног,...

Јетра цурри а ла Вермаус са кокосовим млеком и ананасом (индијска кухиња)
Април 2024

Јетра цурри а ла Вермаус са кокосовим млеком и ананасом (индијска кухиња)

Живот волим индијанско кухати. Цурри јетре је већ пробао, јетра иначе не воли! Уопште није оштар. Наравно, ко жели мало са Табасцом. За 2 особе које водим 300 г јетре Изрежите 1 лук на пола прстена 2...