Палачинка са сланином "лагана"
Желио бих истаћи прилику за оне који воле јести срдачне палачинке, али који желе или требају потражити смањење масти.
састојци
- јаја
- брашно
- со
- Млеко и / или вода мешани
- Кокосови дим или коцкице шунке
- Мало уља или маргарина или прочишћеног путер-а
Количина овиси о особи, тако да не наводим тачне количине.
припрема
Од јаја, брашна и млека / воде посолите тесто. Пржите коцкице шунке у мало уља о. Маргарин или прочишћен путер и глазујте са мало воде, пирјајте неко време и оставите да се мало охлади. Затим додајте цео садржај преосталих коцкица шунке у тесто и добро измешајте. А сада долази светло? у игри печењем теста у пећници за вафле. Садржај садржаја масти је довољан, пегла од вафља није потребно додатно масти.
Послужите уз салату и лагано једете.
Нажалост, немам слике јер је спонтана одлука да се рецепт подели са онима који су заинтересовани.