У Ромертопфу испеците укусан јогуртов хлеб
време
Време припреме: 45 мин.
Време кувања или печења: 55 мин.
Период одмора: 6 сати и 30 минута
Укупно време припреме: 8 сати 10 минута
Супер укусан јогуртов хлеб, споља је хрскав, изнутра врло леп.
састојци
- 1200 г пшеничног брашна 550
- 500 г природног јогурта 3,5%
- 340 г топле воде
- 10 г свежег квасца
- 4 кашике кашике соли
- 1 кашика меда, ко жели
припрема
- Отопите квасац у топлој води.
- Направите јогурт млаким.
- Охладите све састојке заједно како бисте направили средње чврсту куглу, премажите је водом или брашном.
- Ставите у већу посуду са напуњеним уљем, поклопите на собној температури 6 сати.
- Тијесто развуците на тепсију и савијте док не постане готово округло.
- Обликујте издужени крух хлеба и брашна свуда около.
- Ставите у Ромертопф 30 - 40 минута. Резите 3 пута након ходања.
- Поставите поклопац на врх и у хладну пећницу, пеците на 230 ° горње и доње топлоте 55 минута.
- Затим уклоните поклопац и наставите пећи 5 минута, ако је потребно.
- Пустите да се охлади на решетки.
Добар хлеб одузима пуно времена, исплати се.
Желим вам свима добар апетит и забавите се уз печење. Купи сада 
Ромертопф Братер Цлассиц Стеамер 1,5 литара 33,95? 24,31 ?
