Печене кришке јабуке
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Период одмора: 10 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
С времена на време, а посебно када је топло, често не волите толико јести и не трошите превише времена за кување у кухињи. Али можда би слатка ситница била управо прави оброк који треба јести, а ако за припрему није потребно превише посла, онда је мало јело дефинитивно исправна одлука и сигуран сам да ће сви обожавати печене кришке јабуке са кремом.
Састојци за 2 до 3 оброка
- 80 г брашна
- 1/8 л млека
- 1 прстохват соли
- 1 јаје
- 2 - 3 не премалене, мало киселе јабуке
- Цимет, шећер (шећер у праху)
- Маслац од маслаца за пржење
- 1 пакет соса од ваниле скувати или хладити
припрема
- Од млека, брашна, јаја и прстохват соли измешајте густу тесто и оставите да одстоји 10 минута. Ако је тесто и даље превише течно, додајте мало брашна.
- Сада су јабуке огуљене, кућиште језгре се извади и јабуке се режу на дебеле кришке.
- У великој посуди сада растопите доста прочишћеног путер-а. Ако је довољно вруће, кришке јабуке умоче се једна за другом у тесто и полако се пеку у светло смеђој боји на средњој топлоти у врућој масноћи. Кришке јабуке би и даље требало да мало загризу и не буду превише меке.
- Када су све кришке завршиле печење, пребаците их на тањир и поспите доста мешаног шећера од цимета. Кришке јабуке сада се могу држати топлим у рерни на 50 степени.
- Сос од ванилије се кува према подацима на врећици или користите умак који се меша без кључања само са млеком.
- Умак се затим сипа преко још топле кришке јабуке, а затим се најављује уживање.
Нека има добар укус!