Печени карфиол
време
Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 35 мин.
Ово јело - печени карфиол - веома је популарно у нашој породици. Често једемо кухану карфиол као главно јело, али наравно можете је послужити и као прилог (који ће се потом показати мало више калорија.
припрема
- Цвјетача се наравно може кухати цијела, али унапријед је подијелимо на цвјетове и кухамо у сланој води. (Напомена: врло је важно да они не постану премекани, јер у супротном следећи поступак неће радити!)
- У добро затвореној посуди сада ће избацити два јаја.
- Додају се делови карфиола и добро се окрену са затвореним поклопцем и протресе.
- Затим претворите у хлебне мрвице и пржите са мало масноће у тави.
Уживајте у оброку!
