Печени врапци за новогодишњу ноћ
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
састојци
- 100 г шећера
- можда каша од ванилије (не мора да буде)
- 4 цела јаја
- 1 прстохват соли
- 250 г лонца
- 300 г брашна
- 1 пакет соде бикарбоне
- Јаја и шећер мешајте до пенасте боје, додајте скути сир, а затим помешајте 300 г брашна са 1 пакетом прашка за пециво и промешајте.
- Кашику исеците са кашиком и пеците на 150 степени вруће масноће до златно браон. 3 минуте са сваке стране Умочите кашику у врућу масноћу пре него што изрежете решетке, а затим извадите чепове из кашике.
Укусна и хрскава и брзо направљена. Добра замена за сложеније карневалске фритезе. Нарочито деца воле врапце.