Сезона роштиља - ражњићи и шашлик

Пилећи или ћурећи набод

Месо нарежите на дуге, танке кришке. Направите маринаду од лаганог сојиног соса, белог лука и слатко / зачињеног пилећег соса, а месо маринирајте најмање 2 сата. Затим ставите дрвене шашлик-скелове и роштиљ.
Пилећи сос доступан је у азијској продавници. Изгледа као лаганија самбална кожа и помало је зачињена. Веома леггер.

Схасхлик

Свињетину нарежите (од свињског ораха итд.) На коцкице величине око 3 к 3 цм. Припремају се маринада од мајонеза, лимуновог сока, соли, бибера, зачина хлеба (!), Комада парадајза и пуно прстена лука. Шалица киселе или слатке павлаке не може наштетити ни јогурту. Чешњак, наравно, ко воли. Затим маринирајте месо у фрижидеру на један дан (све га промешајте) и ставите га на кратке металне шните кебаба (на пример, у продавници Руса). Роштиљ док врхови не поприме смеђасту боју. При роштиљу можете прскати мало сирћетне воде, ако вам се свиђа.
Свјежи комади лука или бибера који су заглавили између комада меса такође су врло кремасти.

Том узнал ВСЮ ПРАВДУ про Стар Баттерфляй! Что теперь делать?? | Март 2024