bee Стинг
време
Време кувања или печења: 35 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Фини убод пчела
састојци
За под
- 3 јаја
- 250 г шећера
- 250 мл креме
- 300 г брашна
- 1 прашак за пециво
За површину
- 270 г путера
- 375 г шећера
- 300 г сецканих бадема или бадемових пахуљица
- 2 кашике кондензованог млека
- 2 кашике меда
припрема
тло
- Умутите јаја и шећер док не буду пенасти.
- Додајте врхње, брашно и прашак за пециво и измешајте у кремасто тесто.
- Нацртајте на подмазани лим са оквиром за печење.
- Кувајте на средњој ватри око 190 степени 15-20 минута (површина теста не сме да буде течна).
покрива
У међувремену истопите путер у лонцу, додајте шећер и бадеме, добро измешајте са кондензованим млеком и медом, кратко прокувајте, и готови сте.
комплетан
Извадите теглу из рерне са тестом које се пече око 15 минута, на њу распоредите прелив и пеците лепо браон на истој ватри.
Ово звучи тешко, али није, и заиста је сјајан убод пчела. Пробајте, али не заборавите оквир за печење, иначе најављује чишћење пећнице.
Тако добар апетит и сретно!
