Бирцхер муесли - припремљени ноћ раније
Ако ноћас претходно натопите зобене пахуљице или друге житарице, житарица је много боља за пробаву и не пуше. То радимо већ много година на много различитих начина. Уместо различитих пахуљица од житарица можете, наравно, узети и готову основну житарицу.
Натопите неколико житарица житарица, мало ланених семенки и неколико сунцокретових семенки у мало воде или јабучног сока, додајте мало количине сушеног воћа по жељи или додајте мало смрзнутог воћа (малине, трешње итд.) И течни мед или јаворов сируп. Покријте и намочите преко ноћи.
Додајте свеже воће, попут јабуке или крушке, ујутру исечено на ситне комаде, распоредите на посуде за доручак и додајте 1-2 кашике јогурта или густе млеке. Тако је доручак укус и дан почиње добро!
