Тартлетке од кекса испечене у чаши

време

Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 35 мин.
Укупно време припреме: 55 мин.

Како се у скорој будућности појављују две или три породичне прославе и рођендана, а ја немам пуно времена за печење, закључио сам да бисте јутрос покушали да направите неке чашице кекса у чаши.

Често печем бисквит у рерни, али никад у чаши.

Моје чаше (4) садрже садржај од 420 мл и пречник од 6,5 цм.

састојци

  • 40 г течног путера
  • 85 г шећера
  • 110 г брашна
  • 4 јаја

припрема

  1. Одвојите 4 јаја и тукли до тврдог снега.
  2. Течни путер и жуманце ја сам тукла у кремасту масу.
  3. Тукао сам шећер са протеином да се укочио снег и ставио у фрижидер.
  4. На кремасту маслац измућену жуманце, просијам брашно и мало га подигнем испод масе, па узмем свој умућени беланца, који сам тукао са шећером, и пажљиво увучем беланца под тесто.
  5. Укључујем пећницу на 175 степени на доњој / горњој грејању.
  6. Прво узмем 4 чаше од 420 мл које сам претходно темељно очистио и намажем их.
  7. Након што сам стакленке намазала, посипала сам их хлебним мрвицама, тако да бисквитне тартлете након печења лако испадну из чаше.
  8. Затим напуним тесто.
  9. Сада је гурнем у рерну (средња шина).
  10. Након 30 минута печења искључујем рерну и извадим чаше (пажљиво, вруће), а затим окрећем поклопац за окретање.
  11. Оставио сам да се чаша мало охлади, а затим је по дужини ставим на даску за сечење. Хтео сам да пробам колико кришки је. 2 цм добијам од улоге, па сам извадио из ролне кекса 6 кришки. Сада знам да могу и у чаши испећи тартлете од кекса, а следећи пут ћу према томе припремити количину теста.

Сада вам желим много забавног печења!