Блацк Пиво хлеб
500 г брашна
1 фл. (Костритзер) Црно пиво 0,5л
1 пакет соде бикарбоне
1 Т соли
1 прстохват шећера
Шта се још добро уклапа, на пример: пржени лук, ситно поврће, комадићи саламе или шунке, зачинско биље, итд.
Све добро гњечите. Подмажите калуп за кутију, загрејте рерну на 250 ° Ц. Пажљиво излијте тесто у калуп. Пеците на 250 ° Ц 50 мин.
Овај хлеб је врло срдачан - најбоље га има укус кад је свеж. са Хацкепетером, биљним кварком, сиром, масти од гуске итд.
