Џем од црне рибизле - домаћи
Црна рибизла одличан је плод мармеладе и одлично се користи за хладну припрему. Ово је врло једноставно и не захтева пуно времена:
Оперите бобице, извадите стабљике и воће ставите у посуду. Ако вам се свиђа слатко, можете додати мало шећера после тога (ја лично без њега).
Сада насјецкајте воће ручним миксером. Након неколико секунди, рибизла се смркне, а можете чути и када више бобица не буде „пире“.
Савет: Да бисте спречили да прска, крај блендера у потпуности држите у бобицама, а затим га укључите.
Џем се увек мора чувати у хладњаку и конзумирати га након 2-3 дана!
