Торта од боровнице - укусна, брза торта

Ова торта се прави брзо кад у подне пријатељи назову и кажу да би волели да дођу у четири. "И не брините око тога ... шоља кафе је довољна!"

То код неких људи одмах буди назадну амбицију. Ако у кући имате боровнице и неколико једноставних састојака, торта ће се наћи на столу за 45 минута. Нема боровница? Можете узети било воће, сухе марелице, кратко намочене или две рендоване јабуке и неколико грожђица.

Састојци за тесто

  • 100 г путера
  • 250 г брашна
  • 1/2 кашике сирћета (ово чини тесто лепим)
  • 1 жуманце
  • 1/2 кашике соли
  • 120 мл хладне воде

припрема

  1. Прво нарибајте хладни путер на брашно и пржите га док не добијете мрвице. Затим додајте воду, сирће и сол и све самељите.
  2. Испеците велику даску и разваљајте тесто.
  3. Распоредите пролећну кору са три четвртине теста. Од преосталог теста обликујете ролну и притисните је као ивицу у Спрингформ.
  4. Масно тучено масноће умутите жумањком.
  5. У рерни, претходно загрејаној на 200 степени Целзијуса, пеците 10 минута.
  6. Тесто се неколико пута виљушком виљушком.

Током предгревања мешате:


  • 250 г течне креме
  • 2 јаја
  • 5 кашика шећера
  1. Извадите претходно припремљену земљу из рерне и на њу ставите 300 г боровница.
  2. Сада преко ње прелијте смеђу јаје-крем-шећер и пеците 25 минута, па топлота добије златно браон боју.

Информације о

Да, правилно сте прочитали, у мешавини теста нема шећера и јаја - само на врху одливака.

Реч "Вах" је швајцарског порекла. У почетку је то била преостала употреба. Тесто које је остало од апарата за хлеб било је притиснуто равно, обруч је спречавао истјецање влаге.

А онда сте повели Весу са остацима које сте имали. Мало воћа, понекад кромпир, лук или пор.

СЕКРЕТЫ ВЫСОКОГО КУЛИЧА! Лучший Домашний Пасхальный кулич ПАСХА 2019 | Паска ТРАДИЦИОННЫЙ КУЛИЧ | Новембар 2020