Боемска салата од кромпира
за 2 особе:
Коцкице 1 пола лука. Краставац 1 коцкице. 2 кашике грашка из стакленке / кашике. Коцкице 4 шаргарепе од чаше / лимене (код Лидла се у чаши налази паришка шаргарепа помешана са грашком). 2 кашике месне салате. Кухајте и огулите 4 кромпира око 30 минута. Притисните кроз решетку (око 1 на 1 цм) или ножем исеците на кришке, а затим намочите коцкице. Све заједно помешајте у чинији са кашиком за мешање и зачините сољу и бибером из млина. Једите исто, све док је кромпир још топао. Укус је топлији од хладног.
Одлично се слаже са виенер шницлицом или рибљим филом.
Према мојој мајци, кромпир салата се прави у Бохемији.
