броколи тепсија
време
Укупно време припреме: 30 мин.
састојци
- 300 г броколија (смрзнути или свежи)
- 1-2 јаја
- 100 мл врхња (1/2 шоље), по потреби и млека
- 50 г нарибаног сира
- Со, бибер
припрема
- Додајте броколи у мало кључале, осољене воде и кувајте око 5 минута, тј. од тренутка када вода опет кључа.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Одлијте воду и додајте броколи у посуду за печење.
- Умутите јаја са прстохватом соли и мало бибера, а врхње (млеко) виљушком или добро умутите преко брокуле. Поспите сиром и пеците око 15 минута у рерни (средње висине).
- Служи за 2 порције као прилог или предјело.
- Као главно јело још увек можете додати око 100 г нарезаних шунки и / или 1-2 куваног, нарезаног кромпира.
