Махуне од путер без масноће
време
Време припреме: 5 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
Лагано лагани вафли који имају укус фантастичног и штеде око 250 г путера (било које врсте масти) по рецепту. Претворено је уштедених 2500 калорија у друге рецепте за вафле, а опет једном имају укусан укус.
Ја (тренирани пекар) нисам могао да вјерујем колико су укусни ови вафли од пињенице.
састојци
- 150 г шећера
- 500 г брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 800 мл пињеног млека
- 4 јаја
- 4 кашике уља за четкање
- Шећер у праху за прашење
припрема
- Измешајте брашно и шећер и у посуди са прашком за пециво.
- Затим додајте путер и све миксером мешајте у глатко тесто.
- Да ли тесто искаче из кашике? Супер! Тако мора бити. По потреби додајте пире.
- Сада одвојите јаја. Жуманце пристигне право на тесто и мешате. Умутите бјелањке док се не укруте. Затим пажљиво подигните беланца дрвеном кашиком испод теста. Тесто би сада требало да буде лепо прозрачно.
- Сада испеците у не тако врућем вазелинском пеглу.
Врло једноставан рецепт, иако вам требају 2 посуде (опет толико да их исперете), али готови вафли омогућавају да брзо заборавите мало прања.
Ја сам слатки пекмез и јео сам вафље са умаком од јабука за вечеру.
Иначе, може се рећи да је рецепт за 4 добра ножа за вафле довољан за кафу.
Са шлагом, вишњама, јабуковим умаком, шећером у праху ... свако како жели! 
Вафељно гвожђе у тесту и поређењу Прочитајте извештај о испитивању
