Купус се пече из рерне
За оне који не желе да умачу и прже ... супер једноставно и укусно!
Рецепт за око 10 рулада
Ставите 1 купус наопако у кипућу воду и постепено огулите листове купуса, исеците стабљику и оставите по страни.
1 кг мешаног сјецкања: направите тијесто од мљевеног меса (увијек узмем Кнорр фикс за месни крух)
Ставите на мањи лист нечег слатког, ставите део коцкице и све разваљајте. Ставите већи лим, замотајте и положите шавом доле на намашћену тепсију. Наставите док се тесто не потроши.
Руладе испеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени.
Након 45 минута сипати посуду од 3/4 литра и поново ставити у рерну на 45 минута. Ако су ролице купуса претамне, прекријте алуминијумском фолијом.
После укупно 1/2 сата, извадите пеци из рерне и направите умак од бујона. За јачи укус додајте коцку месних залиха, пирјајте је и зачините сољу и бибером!
