Канелони са пуњењем хамбургера и парадајзом
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Канелони са пуњењем рајчице и аком Лекмарк.
Састојци за 4 порције
- 500 г млевеног меса, мешано
- kaneloni
- 2 лука, коцкице
- 500 г пасираног парадајза
- 400 г сецканих парадајза
- 200 г мљевеног Емменталера
- 2 кашике
- 1 шоља врхња или павлаке, крем фраицхе итд.
- 2 ситнице, ситно нарезане на коцкице
- Оригано, свеже или исцеђено
- Со, бибер
- Маслиново уље или маслац за пржење
припрема
- Пеците млевено месо и лук на врућем уљу. Умешајте сецкану парадајз и парадајз пасту, зачините сољу, бибером, белим луком и ориганом, кратко пирјајте. Додајте врхње и промешајте.
- Напуните канелони сецканом рајчицом и ставите у посуду са касиком. (Узео сам једну кафену кашику, делује прилично добро.)
- Затим додајте преливени парадајз у остатак соса и прокувајте док мешате. могуће опет добар укус.
- Распоредите сос преко канелона, преко њега поспите сир и ставите у претходно загрејану рерну на око 30 минута на 190 степени. (Остатак 10 минута подмажите на 200 степени топлине)
Поред тога имали смо и багуетте хлеб.
