Царамац цутер са течним језгром
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Ово је сјајан рецепт када дође неочекивана посета. Док кафа кључа, тесто се меша заједно. Мале слатке колаче Царамац врло су сочне и заводе свако непце.
састојци
- 70 г путера
- 2 бара карамела карамак
- 2 јаја
- 70 г шећера
- 30 г брашна
- (можете додати 20 мл Јацк Даниелс вискија, али мени је боље без њега)
припрема
- Умутите јаја са шећером док не постану пјенаста.
- Растопите путер са шипкама Царамац у покривеној посуди у микроталасној или пећници и добро промешајте.
- Затим додајте у смешу јаја-шећера и додајте брашно.
- Мешајте целину у тесто.
- Три шољице за кафу премажите маслацем или прочишћеним маслацем и прашину брашном.
- Тесто равномерно поделите у чаше и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени.
- Након отприлике 15 минута, извршите тест чачкалицом и наставите печење ако је потребно док се капуљача не учврсти. Језгра би требало да остане мало течна.
- Извадите колаче из рерне и оставите да одстоје око 10 минута.
- Да бисте олакшали одвајање од чаше, премажите је хладном влажном крпом.
- Затим колаче ставите у прах са шећером у праху и послужите са кашичицом сладоледа од ванилије.
