Кима и кромпир кобасица Пан
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 40 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Рецепт за таву-кромпир-кобасица за 4 особе.
састојци
- 4 - 5 не превише ситних кромпира
- 1 велики лук
- Со и свеже млевена паприка
- ким
- 2 кашике уља
- 2 - 3 парадајза
- 4 кључале кобасице
- 1 шоља бујона (осим што може бити и инстант инстант јуха)
- першун
припрема
- Огулите кромпир и исеците га на танке кришке. У великој тави загрејте уље и испеците кромпириће.
- Затим бибер, сол и сецкани лук на кромпиру великодушно поспите семенком кумине и наставите да пржите неколико минута док се окрећу.
- Сада парадајз нарежите на кришке, ставите их на кромпир, а такође нарезите кобасице у таву и на парадајз.
- Сада излијте чорбу у тепсију и јело кувајте на тихој ватри око 15 до 20 минута.
- Затим распоредите и поспите першуном.
