Точна вечера угљених хидрата
Никада раније није се толико разговарало о угљеним хидратима као у последње време, а у међувремену би сви требали знати да они не доприносе редукцијској дијети или промени исхране увече.
Али с обзиром да волим јести нешто топло увече, ова пуњена поврћа са пилећим или пурећим дојкама често долази на сто. С обзиром да увек користим различите врсте поврћа из сезонских разлога, оно никада не може бити монотоно и неће вам ускоро бити жао због тога.
припрема
Месо се пржи у мало кокосове масти са свих страна. Зачињено је куркума, врло важан и користан зачин за подршку сагоревању масти.
Поред тога долази након сечења у тави свежег поврћа, као што су:
- снег грашак
- паприка
- млади лук
- броколи цветова
- карфиол цветова
- шпаргле савети
- Купус (купус, кинески купус)
- печурке
- Цхицоррее
- парадајза
- пасуљ
Поврће се пари довољно дуго, али треба остати хрскаво.
Ако желите, поспите га још семенкама сезама.
Махуна претходно скуваног меса, не треба више соса и тако штеди много калорија. Може се зачинити биљем по укусу, евентуално са неком биљном соли, бибером, чилијем или азијским мешавинама зачина. Шар сој сос такође доноси укус.