Шаран у сосу од пива
време
Укупно време припреме: 30 мин.
састојци
- 4 флаше пива од слада (карамела)
- 1/2 боце Пилснера
- Насјецкајте 2 лука
- 2 ловорова листа
- 2 бибер
- 2 пименто зрна
- и наравно
- 1 шаран
припрема
Солите шарана. Све састојке ставите у велику посуду и оставите подељени шаран око 20 минута. Проциједите јуху кроз сито, а затим је вратите на шпорет и згусните са прашком за сос. Зачините млеком и врхњем (по жељи).
Готово!
Постоји само кувани кромпир.
