Мрква торта без масноће
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 50 мин.
Укупно време припреме: 70 мин.
Овај диван рецепт сам добила од пријатеља и сада га желим поделити са вама.
састојци
- 500 г шаргарепе
- Сок од лимуна
- 4 јаја
- 200 г шећера
- 3 кашике воде
- 1 кашика цимета
- 1 прстохват млевених клинчића
- 1 кашика нарибане корице лимуна
- 125 г млевених бадема
- 100 г брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 прстохват соли
- 1 кашика шећера од глазуре
припрема
- Мркву огулите, оперите и ситно нарежите, помешајте са лимуновим соком
- Загрејати рерну на 180 °
- Одвојите јаја, туците жуманце са шећером и водом док не постане кремасто
- Додајте цимет, клинчић и лимунову кору
- Брашно помешајте са прашком за пециво и додајте у јаје масу са бадемима и шаргарепом и промешајте
- Умутите бјелањке са сољу док се не укруте и развуците испод теста
- Подмажите ивицу опружног облика (26 цм), дно обложите папиром за печење
- Додајте тесто и пеците 50 минута
- Оставите да се охлади, посипајте прашином са шећером у праху
Нажалост, колач ми није успео. Погрешио сам, као што је то било у рецепту, торта се одмах након печења преврнула, па оставила да се охлади. При паду, нажалост, срушио ме. Али ово сам већ променила у овом рецепту, да вам се то не догоди.
Поново ћу испећи торту неколико дана, а затим ћу је фотографирати.
Забавите се уз печење!
