Сос од шаргарепе за шпагете
Састојци: 500 г шаргарепе, 1 лук, 1 чешња белог лука, 350 мл сока од поморанџе, 1 пакет паприке Магги Деликатесс цурри соса, мало уља или путера за уљу
Овако то функционише:
Очистите и насјецкајте шаргарепу. Огулите и исецкајте лук и лук од белог лука или их утисните у бели лук. Сад најприје лук и бели лук ставите у мало врућег уља или врућег путера (пазите на маслац, који не сме бити превисе врућ, у супротном ће постати смеђи!), А затим додајте кришке мркве и оставите да кратко прокључа. Затим додајте сок од поморанџе и пирјајте на лаганој ватри око 20 минута или док кришке мркве не омекшају. Сада умијешајте кари у праху и прокухајте. Сад је потребна цела маса, а сос је спреман. Ако желите, можете додати прстохват шећера. Је нешто другачије и такође укуси децу!
