шаргарепа паприкаш

време

Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.

Пире од шаргарепе од шаргарепе, увек укусан и укусан, не само у хладној сезони.

састојци

  • 1 кг мркве
  • 350 г кромпира
  • 1 лук
  • маст
  • 1 кашика сенфа
  • Паприка, сол, мушкатни орашчић
  • Месни или повртни чорби
  • прженим луком

припрема

  1. Мрква, као и кромпир огуљени су и исецкани или нарезани на коцкице, тако да брже кувају.
  2. У међувремену загрејте маст у лонцу и пржите лук на коцкице.
  3. Затим додајте шаргарепу и кромпир луку и такође кратко попаприте.
  4. Потом се мешавина шаргарепе и кромпира напуни биљним или месним преливом, тако да јуха не видите! Ако је потребно, можете додати мало бујона током процеса кувања! Превише јухе чини гулаш течним, зато га пажљиво дозирајте!
  5. После времена кувања од око 20 до 30 минута, поврћа-кромпир маса, укључујући течност за кухање, са маслацем од кромпира не превише финим пиреом, а затим са бибером, сољу, мушкатним орашчићем и ЕЛ сенфом (ако је потребно, још мало) , сезонски. Ко му се допада, такође може да помогне зачину с мрљом Магги.
  6. Ако се послужује гулаш од шаргарепе, прекријте га свежим и светло браон прженим луком.
  7. Ово је на пример свежи братвурст, месне куглице, "погрешни" и чак и прави котлети, такође Сцхнитзел се такође добро уклапа.

Чорба од шаргарепе може се добро замрзнути, а има укус као и све паприке, чак и након загревања, и даље је врло укусна.

Наведени трошак времена, односи се на време кувања, укључујући припрему састојака!

Pileći paprikaš krompir paprikaš | Март 2024