Шампињони (брзи и лаки)
То је често код нас за вечеру; је такође врло погодно за припрему.
Узми
- печурке
- Херб путер
- рибани сир
Износ зависи од броја људи.
Зубреитунг
Велике гљиве нарежите на пола или четвртине, а мале гљиве можете потпуно оставити. Ставите у посуду са касиком и додајте уредан биљни путер у комадима (рачунам на 400 г шампињона, око 200 г биљног путера). Преко ње нарибајте нарибани сир и пеците у рерни на 180 ° Ц док се сир лепо не истопи и по ивицама постане благо браон.
Бујон течности од шампињона и биљни путер са напуњеним багуетом - супер укусно!
Његов лични „омјер количине“ најбоље је сазнао свако!
