Торта од сира без земље са вишњама
Састојци: 125 г путера, 150 г шећера, 2 п. Ванилин шећера, 1 пр. Соли, 4 јаја, 1 кг скута сира, 4 кашике млека, 3 кашике кашике дурум пшеничне каше, 2 п. Прашак за пудинг од ванилије, 4 жлице амаретто, 1 екв. Трешње ,, 4 кашике сока од вишње.
Припрема: маст, шећер, 1П. Ванилин шећер, сол до врхња. Одвојите јаја, постепено умешајте жуманца, скушу, млеко, кашу, промешајте у 1 п. Праха и амаретто.
Умутите бјелањке док се не укруте и ставите испод смјесе квасца. Пеците на 175 степени око 45 минута (електрични шпорет), не превише тамно!
Сипајте трешње у лончић, цца 4. Држите сок од вишње ЕЛ, скухајте трешње, помешајте крем прах са соком од вишње, макните лонац са ватре, промешајте у смеси, кратко прокухајте.
Вишње распоредите на готов сир.
