Сир-типс

Сви Чланци

Овчји сир или фета сир
Јануар 2021

Овчји сир или фета сир

За оне који воле јести кисели овчији сир, ево савета: Купите фета или овчији сир у једном комаду (обично јефтинији), исеците на коцкице исте величине, ставите у посуду или стаклену теглу и поспите...

Кварков рецепт - прављење кварка
Јануар 2021

Кварков рецепт - прављење кварка

времеУкупно време припреме: 20 мин. Ево, као што је обећано, мој "Куарк рецепт", који користим прилично често. И да, знам да овде постоје и други рецепти за куарк, али пошто не постоји само...

Кисели харзер ваљак (ручни сир)
Јануар 2021

Кисели харзер ваљак (ручни сир)

Требате: 1 пакет Харзер скутера Кум цео или земља Светло или тамно пиво Овако то функционише: За први слој ставите скутер у глинени врч (врч пива), поспите кумин и прелијте пивом. А ви то радите слој...

Направите кварк од пињеног млека
Јануар 2021

Направите кварк од пињеног млека

времеВреме припреме: 10 мин. Укупно време припреме: 10 сати 10 минута Пошто не живим у Немачкој и то је само веома прецијењено и на неколико места које Куарк купује, последњих неколико година смо...

Прављење посуде са сиром за салату
Јануар 2021

Прављење посуде са сиром за салату

времеУкупно време припреме: 10 мин. Ево мало другачије идеје за уживање у укусној салати - укусној посуди сира од нарибаног сира за залогај. Као што видите на сликама, леп је и укусан начин да...

Лимбург - франконски стил
Јануар 2021

Лимбург - франконски стил

времеУкупно време припреме: 20 мин. Рецепт за припремљени француски лимбургер. састојци 1 Лимбургер (мекани, смрдљив сир са жутом кожом) 1 лук Сирће, уље Бибер и со припрема Лимбургер нарежите на...

Направите сир сами
Јануар 2021

Направите сир сами

времеВреме припреме: 1 сат 25 минута Укупно време припреме: 1 сат и 25 мин. Није тако тешко и сами направити меки сир, чак и необучен, а почетници успевају да то утврде. Најважнија ствар у...

Куарк је брз и једноставан
Јануар 2021

Куарк је брз и једноставан

Годинама живим у југоисточној Азији и прво ми је недостајао кварк. Рецепте од 1000де можете наћи на Интернету. Један сложенији у састојцима и производњи од другог. Ево једноставног рецепта за укусну...

Направите крем сир, кварк и Цо. сами
Јануар 2021

Направите крем сир, кварк и Цо. сами

Кварк се може излити, али можете ли то сами? И ако је тако, колико је то компликовано? А која је разлика између кварка, крем сира, јогурта и сира? Заправо, кварк је "крем сир"? а тиме и посредник у...

Манцхего са џемом од квиноје и марелицама
Јануар 2021

Манцхего са џемом од квиноје и марелицама

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 15 мин. Укупно време припреме: 30 мин. Добар завршетак доброг оброка је увек десерт. Према монаху из 19. века, сир би вам требао отворити...