Сланутак цурри са кокосовим млеком - вегански
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Вријеме је да се размазите овим супер укусним и веганским рецептом чичерикиног цуррија с кокосовим млијеком.
састојци
- 1 кашика кокосовог уља
- 1 сецкани лук
- 3 сецкане парадајза
- 1 конзерва сланутак
- 250 мл кокосовог млека
- 2-3 кашике карија
- 1 кашика кари пасте
- 1 кашика кумина
- Сол, бибер, чили по укусу
- Пиринач за послуживање
припрема
- Загрејати кокосово уље, пржити лук до стакластог.
- Додајте парадајз и кокосово млеко, кратко пирјајте.
- Оциједите сланутак и крчкајте 10 минута.
- Додајте кари, кари пасту и кумин и пирјајте још 5 минута.
- Зачините сољу, бибером и чилијем по жељи и послужите уз пиринач.
Забавите се пробајући и пустите да вас проба?
