Кина слатко и кисело посипање за брзо кување

Волим јести кинески за јетру, али оно што сам увијек кувала одувијек сам имала укус - добро - домаће. Код кухара Вок, имам брзо и супер укусно јело:

Састојци и припрема

Печено пилеће месо са врло мало уља у пљускави, не дајте му да добије превише боје.
Извадите месо из вок-а
неколико резаних лука - не превише - стаклених
затим поврће чисто (без обзира да ли је са смрзнуте шипке, свежи укус је бољи) ако је могуће Три-Цолоре паприке, мало кукуруза, карфиола или броколија, мало Ербсцхена (можда и младог Ебрсена са махунама!), баш као и све. ..
Сауте кратко да остане хрскав
Месо, добро измешајте, тако да све буде вруће
инфузирати сок од поморанџе
додајте цртицу парадајз кечапа, додајте Табасцо према укусу
На њему је сочан сос
свеже, лиснате шампињоне
неколико комада ананаса
Ако је потребно, згушњавајте са још мало