Чоколада трешња крем торта
време
Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 35 мин.
Укупно време припреме: 60 мин.
Ова укусна, воћна крем торта са чоколадама и вишњама спремна је за само сат времена и добро ће се снаћи на било ком столу за кафу!
састојци
За тесто:
- 50 г блок чоколаде
- 150 г путера
- 100 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 1 прстохват соли
- 3 јаја
- 150 г брашна
- ½ пцк соде бикарбоне
- 1 пцк пудинг у праху (кремасти укус)
- 50 г чоколаде од малине
За покривање:
- 1 чаша вишња (680 г)
За украс:
- 400 г шлага
- 3 Пцк Фестивал креме
- 150 г блок чоколаде
припрема
- Оциједите вишње. Загрејати пећницу на 180 степени горње / доње топлоте.
- Отопите 50 г блок чоколаде на воденој купељи и оставите да се охлади млаком.
- У посуди за мешање умутите мекани путер са шећером, ванилин шећером и прстохватом соли док не постане кремаст, а затим додајте јаја.
- Брашно помешајте са прашком за пециво и прахом од квасца, додајте седам, додајте путер-масло-шећер и наставите да туку.
- На крају умијешајте растопљену чоколаду и рендану чоколаду.
- Затим ставите тесто у намашћену посуду за обликовање опруге и развуците дрениране вишње преко теста, остављајући око ивице око 1 цм и лагано притискајући вишње у тесто.
- Време печења је 30 до 35 минута у претходно загрејаној рерни (направите узорак за лепљење!)
- У међувремену растопите 150 г блок чоколаде и оставите да се охлади.
- Умутите шлаг са кремом и ставите у фрижидер.
- Премажите шлагом на печено и охлађено тло, украсите растопљеном, млаком охлађеном чоколадом и уживајте.
Желим вам добар апетит!
Још један савет:
Овај колач је готово још укуснији, ако уместо трешања користите 2 мале дозе (свака 340 г) умочених ананаса у комадима!
