салата од купуса
салата од купуса
састојци
- средња глава белог или црвеног купуса (ака црвени купус)
- две паприке
- шоља шећера
- шољице (маслиновог) уља
- шоља сирћета
- кашика сенфа
- кашика соли
- два лука
припрема
- Згњечите купус
- Ситно насецкајте паприке
- Ставите шољу шећера, шољицу (маслиновог) уља, шољу сирћета, сенфа и соли у лончић и ставите да прокуха уз стално мешање.
- Затим врући сос прелијте преко купуса
- Темељно помешајте купус са паприкама и љутим сосом
- Прођите кроз целу ствар један до два дана и масирајте сваких неколико сати
Бон аппетит!
