Шарена Ебли повртна тава са мљевеним месом - идеална уз зелену салату
За ову укусну таву потребни су вам следећи састојци (за 2 - 3 особе):
1 врећица Ебли (пшеница коју под овим именом можете купити у разним супермаркетима у великом паковању упакованих кеса)
300 г мешаног млевеног меса
1 средња лименка пире-рајчице (наравно да их можете и самељити)
1 пакет павлаке
1 средња конзерва кукуруза
1 средње величине тиквице
1 црвена паприка
Салт / пеппер
Кувајте Ебли у врху према упутству и у међувремену пржите млевено месо са луком до златно смеђе боје и добро га зачините сољу и бибером. Лук не сме постати црн, зато га не дајте прерано. Затим додајте кашику очишћеног парадајза и поврћа на коцкице (паприке и тиквице). Само помешајте у кукуруз.
Након што се јести кухано, треба га додати у месну мешавину поврћа у тави и зачинити додатком врхња (3 - 4 кашике). Пирјајте таву у боји 1 - 2 минута и послужите након тога.
Наравно, ако желите можете узети рижу уместо Ебли-а и додати још поврћа.
