Шарено поврће са Пеннеом
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ако желите да кренете веома брзо - ево једноставног, супер брзог јела које можете да сервирате за мање од пола сата: Шарена тава са пенном. Потребно вам је само пет састојака, које можете разменити по вољи.
Састојци за 3 оброка
- 300 г пенна брашна
- 1 велики лук
- 1 штап порилук
- 1 бибер
- 1 месни парадајз
- мало прочишћеног путера за пржење
- Со, бибер, чили
припрема
- Резанци се кувају према упутама у пуно кипуће слане воде, потом се оциједе и оциједе.
- У међувремену се лук ољушти и нарезати, порилук се реже на ситне колутове, паприка и парадајз се исецкају на мање комаде.
- У великој посуди загреја се маслац од маслаца, у који се кратко попаре коцкице лука, затим се додају пор, комадићи паприке и на крају комадићи парадајза. Све се меша и пече на средњој топлоти, мешајући чешће.
- На крају се додају резанци и измешају, а све се попржи са бибером, сољу и чилијем и потом кратко пржи. Готово!