Колачићи из микроталасне
Основни рецепт:
ванила колачи
- 100 г меког путера са
- 75 г шећера и
- 1 прстохват соли,
- и 1 кашика ванилин шећера (или 1 пакет ванилин шећера) до пјенасте боје
- 4 литре воде и
- У глатко и чврсто тесто додајте 175 г просијаног брашна.
Поделите на 4 једнака дела.
Од сваког комада редом формирајте 6 куглица и ставите их у кружни узорак на тањир обложен папиром за печење и притисните вилицом.
Проверите да ли постоји довољно простора између колачића.
Микроталасна пећница 3-4 минута на 450-500 вата (тестирајте после 3 минута, проциједите колачић).
Оставите колачиће 5 минута, а затим их охладите на жицама.
варијације:
Пре печења поспите насјецканим орасима и изгњечите.
Кекси од ванилије чоколаде: Ставите 70 г чоколадних чипса испод теста.
Цхоцолате цхип цоокиес:
У брашно додајте 25 г тамног какаа.
Након печења обложите глазуром или чоколадом.
Обогатите са кандираним воћем, уз мало праксе пада на памет пуно.
Напомена:
Чак и код исте снаге, код различитих микроталаса могу бити различити резултати, па тестирајте на почетку након одређеног времена, бележите то и процените касније.
Сретно!