Колачићи на штапићу

време

Време кувања или печења: 15 мин.

Кекси на тањиру изгледају стварно досадно у поређењу с кексима на штапићу. Лизалице са бисквитом не само да су визуелно сјајне, већ их воле и деца.

За колачиће на штапићу може се користити једноставно пециво са кратким листићем. Све састојке гнетите у чврсто тесто и ставите га у пластичну амбалажу умотану у фрижидер на један до два сата. Загрејати рерну на 160 ° Ц и обложити лим за печење папиром за печење. Брашно танко распоредите на радну површину и разваљајте тесто (5 мм). Затим искључите обрасце. Облици би требало да буду једноставни за пробијање. Најбољи су једноставни кругови.

Оштрим и равним ножем изрежите зарез на страни теста и уметните дрвени ледени штапић у средину колачића. Пеците кексе заједно са стабљиком око 15 минута. Схасхлик штапићи или шарене папирне сламке такође су погодни као стабљике. За папирне сламке обавезно их користите за погачице за торте. Уз ове сламке за папир, папир је много дебљи, а шипке се не стављају смеђе у рерни. Ако штапићи само не желе да иду у колачиће, онда помаже трик. Бисквит намажите мармеладом од јагода, ставите стабљику на пола пута према бисквиту и једноставно ставите други бисквит на врх и притисните надоле. Код ове методе тесто разваљајте мало тање. Након хлађења, кекси се украшавају према вашем расположењу. Измрвите смрзавање са шећером у праху и бјелањком од сладоледа. Уз бојење хране, глазура се може обојати по жељи. Коцкице испеците на стабљици смрзавањем и украсите по укусу, цветовима, звездама или гуменим медведима.

Потребни састојци

  • 250 г брашна
  • 125 г меког путера
  • 70-80 г шећера
  • 1 пакет ванилин шећера
  • 1 пакет соде бикарбоне
  • 1 јаје

декорација

  • Стабљике леда, папирне сламке за погачице за торте или шашлик
  • шећер за глазуру
  • 1 јаје
  • Бојање хране у црвеној и плавој боји
  • Шарени спрејеви, звезде, очи у шећеру итд.

СОНГ 2013 - "КОЛАЧИЋИ" | Јануар 2022