Колачићи са кукурузним пахуљицама: кекса од кенгура - Цхокки Роцкс
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Лееецкер, колачићи су нестали брже него што сам могао да видим. За клокан кекс - Цхокки Роцкс - кекс са кукурузним пахуљицама потребно вам је:
састојци
- 350 г брашна
- 250 г путера, у комадима
- 180 г шећера
- 2 јаја
- 1 пакет ванилин шећера
- 1/2 пцк прашка за пециво
- 1 прстохват соли
- 125 г грожђица
- 5 шољица кукурузних пахуљица
- 100 г тамне чоколаде, у комадима
припрема
- Чоколаду такође воле исјецкати на веће комаде (нпр. У кухињском пешкиру чекићем).
- Брашно, путер, шећер, јаја, ванилин шећер, прашак за пециво и сол промешајте у тесто.
- У лонац за мешање додајте чоколаду, грожђице и кукурузне пахуљице, убудуће их требате месити ручно, јер је тесто прилично тврдо ...
- Отприлике куглице величине ораха чине уобичајену величину колачића у пречнику од око 5 цм, а ја сам нашао да је мања у величини маслине такође врло лепо, посебно као поклон.
- Пеците куглице у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц око 15-20 минута, док не добију златно браон боју.
