Кукуруз салата супа
састојци
- 3 шаке опране кукурузне салате
- око 25г димљене сланине
- 1 кашика маслаца
- 1 средњи кромпир (рендан)
- 1/2 половине лимуна (необрађен)
- око 0,15л сувог белог вина
- 0,5 л поврћа
- 0,4л слатке павлаке
- со
- црни бибер
припрема
Огулите сланину, посолите са сланином и премажите белим вином. Додајте биљни фонд и павлаку, додајте нарибани кромпир и пирјајте око 5 минута. Утрљајте мало лимунове корице и додајте сок од пола лимуна. Зачините сољу и бибером. Кратко прокључајте, а затим додајте јањећу салату у супу. приближно Прокухајте 1 минут, а затим пирјајте све миксером док супа не постане кремаста.
