Памучна торта - рецепт из 1939. године
време
Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 35 мин.
Укупно време припреме: 60 мин.
Пре неко време, током прегледавања, нашли смо овај једноставан рецепт за памучну торту из 1939. године, који је написала бака мог мужа. Били смо веома радознали и пробао сам то одмах.
Из резултата смо били веома узбуђени - то је била изванредно лабава кутија за торте која је укус имала памук! Од сада, наравно, морао сам је пећи све чешће! Зато бих овде желео да пренесем рецепт.
састојци
- 250 г шећера
- 5 јаја
- 250 г кромпирског брашна
- 1 кашика соде
- 50 г путера
припрема
(Припрема је врло једноставна).
- Прво загрејте рерну на 185 ° Ц.
- Шећер и јаја се пенасто туку у не превише врућој воденој купељи, затим се дода кромпирово брашно и пажљиво меша.
- На крају се под њега меша растопљено (али не вруће!) Маслац. Сада се тесто пуни у дуги облик кутије и одмах се пече 30 до 35 минута у претходно загрејаној рерни (молимо направите узорак за лепљење!).
- Затим га мало охладите пре него што се пусти из калупа.
Хаппи цакедаи!
