Цреам печурке котлет
- Попржите 4 комада попечених хлебних мрвица и оставите да се охладе
- 1 кл. Изрежите лук и 1 малу кашику гљива са прстохватом соли у мало врелог уља, па оставите да се охлади.
- Ставите насјецкану шницлу у посуду са касиком, преко ње сипајте 2 шоље врхња, мало посолите и на крају распоредите смјесу лука и гљива.
Прекријте алуминијумском фолијом и ставите у фрижидер преко ноћи. Следећи дан ставите у рерну. Средња шина, 200 степени, око 25-30 минута. Скините алуминијску фолију и уклоните је након 15 минута. Апсолутно би требало да остане у фрижидеру преко ноћи, јер се крема лепо може кретати, а шницла се тада растопи у устима!
То су увек уз мене помфрит и салата.
