Кремна јуха од порилука - идеална за "истезање"
Ова супа је једноставна, супер укусна и идеална када дођу неочекивани гости, јер их можете развући онолико често колико желите.
Требате
- 1 пакет сушене шунке (који је већ нарезан на коцкице, доступан у већини супермаркета)
- 2 порилука или пор (око 300 - 400 г)
- Пире од кромпира (којег сви вероватно имају код куће)
- око литра инстант бујона
- 1 шоља киселе павлаке или крема фраицхе
- орашчић
- Со, бибер
инструкције
Шунку нарежите, ко је воли маснији, само узмите тракице сланине и исецкајте их ситно. Пор нарежите на пола прстена и посолите. Затим деглазујте булом, додајте мало пире-праха, тако да се цела ствар згусне, а затим додајте шољу киселе павлаке или крема фраицхе. Ако је цела ствар превише густа или претанка - сводите јуху или пире кромпир у праху, тако да све буде лепо кремасто. Сада - ко воли - зачините мушкатним орашчићем, сољу и бибером.
Ову супу можете протећи до бесконачности и још увек је укусна. о)
Забавите се покушавајући!
