Мрква торта са надјевом од јабука
Састојци: 250г маргарина 200г шећера 1 ванилин шећера 1 јаје 500г брашна 1 прашак за пециво Састојци / надјев од јабуке: 1-2кг киселих јабука 1 кашика воде отприлике 100 г шећера, мало цимета евентуално грожђице (можда додати мало рума - коме се свиђа) Припрема: маргарин, јаја Мешајте шећер и ванилин шећер док не постане пенаст, додајте брашно просијано са прашком за пециво да би се добило мрвицу. 2/3 теста ставите на лим за печење обложен папиром за печење, а затим охладите преостало тесто за мрвљење. Огулите јабуке за надев од јабуке, исеците их и пирјајте у мало воде, зачините са шећером и циметом - по потреби додајте и грожђице (оставите да се искључе) - оставите да се мало охладе. Затим смешу излијте на тепсију и поспите преосталом масом мрвице. Вријеме печења: око 30 минута на око 180 степени (пазите на вријеме печења, свака пећ је различита). Варијација: Већ сам пробао торту у Спрингформу (28 цм) - која је добро функционисала - била је само нешто виша!
